6月份全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲6.4%，這一創(chuàng)3年以來新高的數(shù)字著實(shí)讓消費(fèi)者“傷不起”。其中豬肉價(jià)格同比上漲57.1%，更是成為CPI同比大幅上漲的主要推手。

　　物價(jià)到底高不高，百姓自己的腰包才最清楚，而用一天一個(gè)價(jià)形容現(xiàn)在的豬肉價(jià)格也不過分。根據(jù)上海的數(shù)據(jù)，6月初，生豬平均出場(chǎng)價(jià)格是每公斤18.05元，而到7月1日已漲到每公斤19.31元，一個(gè)月漲幅達(dá)7%。

　　前期存欄量不足、疫情多發(fā)導(dǎo)致養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄熱情不高、飼料成本高企、勞動(dòng)力價(jià)格上漲，多個(gè)因素導(dǎo)致豬肉價(jià)格一直“堅(jiān)挺”。而一個(gè)完整的“豬周期”大約會(huì)持續(xù)3年，一般養(yǎng)豬戶“一年賺、一年平、一年虧”，豬肉價(jià)格今年節(jié)節(jié)攀高似乎也是意料之中的事情。

　　盡管這樣看起來“豬堅(jiān)強(qiáng)”綁架高物價(jià)好像合情合理，但回首過去，就看出平抑物價(jià)、控制通脹的難點(diǎn)所在了。事實(shí)上，過去十幾年，我國已多次出現(xiàn)打不破的豬肉“過山車”魔咒，這與我國豬肉養(yǎng)殖規(guī)?；潭容^低是分不開的。

　　求解“豬周期”，一方面需要不斷擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；潭?，另一方面要盡快建立生豬養(yǎng)殖的信息化系統(tǒng)，通過技術(shù)手段調(diào)控生豬補(bǔ)欄量和豬肉供給量。

　　高物價(jià)時(shí)代，通脹甚至還成為部分企業(yè)漲價(jià)的順風(fēng)車，不少品牌開始搭上這輛高速奔跑的列車。前有聯(lián)合利華散布漲價(jià)信息被發(fā)改委“約談”后不久就悄悄提價(jià)，再有康師傅、卡夫等眾多品牌“瘦身”漲價(jià)，后有洋奶粉借著成本上漲的理由集體提價(jià)一成左右。

　　如何管好游資、理順市場(chǎng)價(jià)格機(jī)制，讓食品價(jià)格不再“綁架”CPI，不再綁架百姓的荷包，還需要政府來點(diǎn)“猛藥”，標(biāo)本兼治，建立抑制通脹的長效機(jī)制。建立完善的價(jià)格監(jiān)測(cè)和預(yù)警制度，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品的價(jià)格重大變動(dòng)快速反應(yīng)；健全市場(chǎng)價(jià)格信息發(fā)布機(jī)制，研究完善市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)預(yù)測(cè)機(jī)制，有效引導(dǎo)社會(huì)預(yù)期機(jī)制。