第六題 食品安全
(一)食品安全的重要性
1、食品安全關(guān)系到人民群眾健康和生命安全等切身利益
2、食品安全關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定
3、食品去安全關(guān)系到我國的對外貿(mào)易和國際聲譽(yù)
(二)我國食品安全工作存在的主要問題
1、我國正處于現(xiàn)代化、工業(yè)化的進(jìn)程中,目前仍有兩億多農(nóng)戶進(jìn)行分散生產(chǎn),還有數(shù)百萬個(gè)分散的小型加工企業(yè),大多數(shù)生產(chǎn)設(shè)備陳舊簡陋、工藝落后、生產(chǎn)環(huán)境較差
2、我國的食品監(jiān)管體制還存在缺陷
3與當(dāng)前食品安全嚴(yán)峻的形勢相比,我們的監(jiān)管與執(zhí)法水平較低、力度不夠
(三)怎樣進(jìn)一步加固食品安全防護(hù)網(wǎng)
1、完善制度是保障
2、源頭治理是重點(diǎn)
3、全程監(jiān)管是關(guān)鍵
4、嚴(yán)厲打擊是良藥
5、充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督的積極作用