2017年國考面試熱點(diǎn):韓寒餐廳因無證經(jīng)營被關(guān)門
@楚天金報(bào)苑廣闊: 粉絲們喜歡韓寒是真的,但是在市場監(jiān)管,在消費(fèi)者的利益面前,即便是韓寒,也并不享有“監(jiān)管豁免權(quán)”,所以他的餐廳出事,照樣要被直接關(guān)門,停止?fàn)I業(yè)。這不但體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門對(duì)消費(fèi)者利益負(fù)責(zé)的態(tài)度,也是規(guī)范和整頓市場秩序的必須,同樣有利于維護(hù)其他合法、正當(dāng)商家的利益。正如武漢市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)言人所說,不管你是明星開的店,還是老百姓開的店,不管是高檔的餐廳還是路邊的小店,只要和食品安全有關(guān),政府監(jiān)管部門都會(huì)一視同仁,依法辦事,獎(jiǎng)懲分明。
最近幾年一些名人明星刮起了“跨界風(fēng)”,其中不乏一些名人明星利用自身的影響力,在實(shí)業(yè)方面進(jìn)行試水,比如經(jīng)營餐廳、咖啡廳等等。韓寒的“很高興遇見你”餐廳,目前就已經(jīng)在上海、南京等地開設(shè)了多間分店,武漢的這家分店,是2015年進(jìn)駐的。
名人明星“跨界”,這本來也沒有什么不好。但問題的關(guān)鍵是在“跨界”的過程中,既要遵守國家法律法規(guī),也要遵守社會(huì)公序良俗,同時(shí)還得注意個(gè)人形象、信譽(yù)的維護(hù)。“很高興遇見你”餐廳,在長達(dá)一年的時(shí)間里無證經(jīng)營,這已涉嫌違法,而里面糟糕的衛(wèi)生狀況,又置消費(fèi)者的健康權(quán)益于何地?這樣的“跨界”,不管成功與否,是否賺錢,都對(duì)名人明星的個(gè)人形象和信譽(yù)帶來了損失。
所以說,政府監(jiān)管部門對(duì)名人開的餐廳能夠一視同仁值得肯定,也希望跨界的名人明星們能夠多些社會(huì)責(zé)任感。
@紅網(wǎng)磊磊: 作為一家餐飲業(yè),卻拿不出食品經(jīng)營許可證,這顯然已經(jīng)違反相關(guān)法規(guī)。而近年來,與舌尖上的安全有關(guān)的報(bào)道,總能刺痛公眾的敏感神經(jīng)。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),倉庫貨架頂部全是老鼠屎,有些食品包裝袋已經(jīng)被老鼠咬破。鼠患嚴(yán)重至這種地步,我們很難相信端上桌的食品沒有安全問題。這家分店在武漢已經(jīng)運(yùn)營將近一年,為何沒有餐飲行業(yè)必備的食品經(jīng)營許可證卻照常營業(yè)?曝光的衛(wèi)生安全問題又是從何時(shí)開始出現(xiàn)的?涉事餐廳和監(jiān)管部門有必要向公眾釋疑,所謂的整頓或者關(guān)停絕不是終點(diǎn)。
亦如監(jiān)管責(zé)任人所言,不管你是明星開的店,還是老百姓開的店,不管是高檔的餐廳還是路邊的小店,只要和食品安全有關(guān),屬地的食品藥品監(jiān)督管理局都會(huì)一視同仁,按照規(guī)定,獎(jiǎng)懲分明。這段“執(zhí)法宣言”引起參與投資的明星的重視很有必要,雖說打擊無證經(jīng)營或是存在安全問題的餐飲店,處罰標(biāo)準(zhǔn)別無二致,但明星餐廳仍然具有一定的特殊性,明星需要擔(dān)負(fù)起更多的責(zé)任。
好比韓寒餐廳,開業(yè)起就自帶明星光環(huán)。在粉絲的群體效應(yīng)帶領(lǐng)下,營業(yè)時(shí)必會(huì)有不少趕時(shí)髦的消費(fèi)者前去捧場。基于絕大部分明星只是做掛名老板,無暇真正參與實(shí)際運(yùn)營,餐廳出現(xiàn)違規(guī)操作和安全問題的風(fēng)險(xiǎn)概率更大。如不做到關(guān)口前移,預(yù)防在先,一旦東窗事發(fā),不但會(huì)落得砸錢打水漂的下場,可能連同自己的名譽(yù)也會(huì)一并受損。一個(gè)餐廳服務(wù)品質(zhì)的優(yōu)劣,方是決定其能否長久紅火的決定因素之一。明星效應(yīng)帶來經(jīng)濟(jì)效益往往只是短暫的,可一旦出現(xiàn)與明星掛鉤的負(fù)面消息,對(duì)明星產(chǎn)生的不利影響又常常是不可忽視的。
此次韓寒餐廳分店遭關(guān)停,對(duì)于“不差錢”的韓寒而言,或許并不會(huì)太在意。畢竟這只是“很高興遇見你”被關(guān)停的首家分店。但我們更希望韓寒和同樣涉足餐飲行業(yè)的“韓寒們”能夠?qū)@起事件引起足夠關(guān)注。因?yàn)椋幢闶?ldquo;掛名老板”,當(dāng)所投資的產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)損害公眾利益的問題時(shí),也絕沒有置身事外的道理。對(duì)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)隱患,有必要進(jìn)行評(píng)估與防范。食品安全非同小可,切不可觸及消費(fèi)者的健康底線。
華圖解析: 這家叫做“很高興遇見你”的餐廳,名字很溫馨,內(nèi)部裝修也很小清新,最關(guān)鍵的是它的來頭不小。然而讓人想不到的是,就是這樣一家創(chuàng)意菜餐廳,在食藥監(jiān)部門的市場監(jiān)管中露出了不堪的一面:既涉嫌無證經(jīng)營,同時(shí)還存在嚴(yán)重的安全和衛(wèi)生隱患,餐廳倉庫的貨架頂部更是老鼠橫行。
所幸的是,韓寒這次無證經(jīng)營的是一家餐廳。而餐廳在一些無良經(jīng)營者看來,“吃死人”的概率極低,即使霉雞臭鴨死耗子熬他一鍋也沒關(guān)系。其實(shí),關(guān)于餐桌上的 “丑聞”我們聽得多到數(shù)不清,不過還好,其碼到現(xiàn)在還沒聽說誰誰因食用“很高興遇見你”的飯菜有性命之憂。
實(shí)話而言,每每發(fā)生食品質(zhì)量安全事件,都或多或少顯露出監(jiān)管執(zhí)法乏力甚或懶作為、不作為的問題,韓寒餐廳武漢店無疑又是一個(gè)值得解剖的標(biāo)本,韓寒以及經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)當(dāng)然難辭其咎不能置身事外,但相關(guān)職能部門難道不該檢討、反省和有所改進(jìn)嗎?還有多少類似的“韓寒餐廳”處于被監(jiān)管執(zhí)法“遺忘”狀態(tài)?說到底,最該追問的是監(jiān)管去哪兒了,對(duì)問題的發(fā)現(xiàn)和查處何以總是姍姍來遲?
以上就是2017年國考面試熱點(diǎn):韓寒餐廳因無證經(jīng)營被關(guān)門,希望考生可以多多關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn),以方便面試應(yīng)答。
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