一些被廣泛閱讀轉(zhuǎn)發(fā)并產(chǎn)生較大影響的爆款文章中，道聽(tīng)途說(shuō)以訛傳訛者有之，東拼西湊胡編亂造者有之，煞有介事故弄玄虛者有之，聳人聽(tīng)聞唯恐天下不驚者有之。權(quán)威機(jī)構(gòu)和主流媒體應(yīng)當(dāng)及時(shí)揭露虛假不實(shí)信息，澄清有關(guān)誤讀和謠傳，避免負(fù)面影響進(jìn)一步擴(kuò)大。

2017年時(shí)政熱點(diǎn)：“西瓜400天不爛” 權(quán)威科普亟須更給力

　　這幾天，微博、微信朋友圈流傳一段小視頻，知名收藏家馬未都現(xiàn)場(chǎng)展示一個(gè)“神奇的西瓜”，放了400多天沒(méi)有腐爛，用刀切開(kāi)后里面空空如也。有人說(shuō)這是因?yàn)槲鞴媳砻鎳娏朔栏瘎?，馬未都語(yǔ)重心長(zhǎng)感嘆道，“我們能對(duì)食品安全放心嗎?”

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站“科普知識(shí)”專欄8月3日轉(zhuǎn)發(fā)一篇微信公眾號(hào)文章，從科學(xué)角度對(duì)“西瓜放400天不爛”做出解釋：瓜果長(zhǎng)期存放不爛是風(fēng)干現(xiàn)象，在絲瓜、葫蘆、橙子等瓜果中都會(huì)出現(xiàn)，馬未都展示的這個(gè)西瓜是正常的，放400多天不爛不是因?yàn)閲娏朔栏瘎?西瓜不噴防腐劑)，也不是什么食品安全問(wèn)題。

　　現(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)傳播時(shí)代，微博、微信群、微信朋友圈等移動(dòng)新媒體渠道每時(shí)每刻都傳播海量的信息，其中包括“西瓜放400天不爛”視頻這類“無(wú)時(shí)間、無(wú)出處、無(wú)解釋”的“三無(wú)信息”。有些帖子或公號(hào)文章因涉及食品藥品安全、健康與養(yǎng)生、空氣和飲用水質(zhì)量等百姓高度關(guān)切的內(nèi)容，往往會(huì)被大量閱讀轉(zhuǎn)發(fā)，輕松成為“十萬(wàn)+”“百萬(wàn)+”爆款文章。一些被廣泛閱讀轉(zhuǎn)發(fā)并產(chǎn)生較大影響的爆款文章中，道聽(tīng)途說(shuō)以訛傳訛者有之，東拼西湊胡編亂造者有之，煞有介事故弄玄虛者有之，聳人聽(tīng)聞唯恐天下不驚者有之，權(quán)威機(jī)構(gòu)和主流媒體應(yīng)當(dāng)及時(shí)揭露其中的虛假不實(shí)信息，澄清有關(guān)誤讀和謠傳，避免負(fù)面影響進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　馬未都展示“神奇西瓜”的視頻，截取自2014年他主持的一檔節(jié)目，錄制節(jié)目時(shí)，那個(gè)西瓜已放了400多天而沒(méi)有腐爛，節(jié)目中馬未都只是對(duì)此表示疑慮，而沒(méi)有請(qǐng)權(quán)威專家做出解釋。節(jié)目播出后，“西瓜放400天不爛”的視頻就成了一個(gè)“月經(jīng)帖”，每過(guò)一段時(shí)間，特別是到了每年夏天，都會(huì)被人在微博、微信中轉(zhuǎn)發(fā)，用以表達(dá)對(duì)食品安全的擔(dān)憂。遺憾的是，2014年至今三年時(shí)間里，除了這次食藥監(jiān)總局轉(zhuǎn)發(fā)科普文章，沒(méi)有一家權(quán)威機(jī)構(gòu)和主流媒體對(duì)這個(gè)“月經(jīng)帖”進(jìn)行辟謠。由此可見(jiàn)，在移動(dòng)互聯(lián)傳播時(shí)代，如何增強(qiáng)信息及其傳播的權(quán)威性和公信力，如何有效遏制“三無(wú)信息”、虛假不實(shí)信息傳播惡性泛濫，還沒(méi)有引起足夠的重視和警惕。

　　此次“西瓜放400天不爛”視頻又被人翻出來(lái)，在微博、微信上廣為散發(fā)，視頻“主角”馬未都未能盡到一個(gè)公眾人物應(yīng)有的責(zé)任，這一點(diǎn)也是令人遺憾的。馬未都2014年在節(jié)目中公開(kāi)展示“神奇的西瓜”，以一種不理性的態(tài)度渲染食品安全問(wèn)題，他對(duì)此本應(yīng)有所反思。之后這段視頻成為“月經(jīng)帖”，多次被人轉(zhuǎn)發(fā)炒作，直到視頻這一輪被人繼續(xù)翻炒，馬未都對(duì)此非但沒(méi)有表示足夠的警醒，反而在自己的微博中轉(zhuǎn)發(fā)這段視頻，并不無(wú)得意地點(diǎn)評(píng)說(shuō)“這西瓜怎么又火啦?每到夏天這空心西瓜準(zhǔn)火”，有意擴(kuò)大和放任視頻已經(jīng)產(chǎn)生的不良影響。

　　當(dāng)前“三無(wú)信息”和各種虛假不實(shí)信息之所以泛濫成災(zāi)，與一些公眾人物缺乏科學(xué)知識(shí)和基本的社會(huì)責(zé)任，濫用自己的傳播平臺(tái)和影響力有很大的關(guān)系。“三無(wú)信息”和各種虛假不實(shí)信息傳播越廣，造成的負(fù)面影響越大，就越需要進(jìn)行高規(guī)格、強(qiáng)有力的辟謠澄清。借助名人的影響和放大效應(yīng)，“西瓜放400天不爛”視頻產(chǎn)生的影響不可小覷，相關(guān)的澄清和辟謠必須精準(zhǔn)有力，才能有效消除負(fù)面影響。

　　食品藥品監(jiān)管部門及相關(guān)職能部門和主流媒體，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用更加權(quán)威的平臺(tái)和形式，針對(duì)百姓關(guān)切的食品藥品安全相關(guān)問(wèn)題，結(jié)合微博、微信等移動(dòng)互聯(lián)渠道傳播的相關(guān)信息，及時(shí)進(jìn)行全面系統(tǒng)的信息發(fā)布和卓有成效的科普宣傳，構(gòu)建移動(dòng)互聯(lián)條件下良好、健康的信息傳播秩序和公共輿論空間。

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