2、我國對外食品出口合格率比對內(nèi)的高,你怎么看?
【參考答案】
各位考官,這種現(xiàn)象反映出現(xiàn)我國國內(nèi)的食品安全問題較為嚴(yán)重的一個主要原因就是對于國內(nèi)食品安全的重視不足。
首先,對于內(nèi)銷的生產(chǎn)商來說,國內(nèi)的食品安全檢查制度相對于國外來說沒有那么的嚴(yán)格。這就導(dǎo)致對于食品安全,部分生產(chǎn)商沒有在思想上引起充分的重視。
其次,對于食品安全的檢查力度不足。比如食品免檢和送檢制度就會導(dǎo)致極少部分的食品生產(chǎn)者產(chǎn)生僥幸的心理。在追究生產(chǎn)商責(zé)任的時候力度不足,往往通過罰款解決問題,沒有從思想根源上解決食品生產(chǎn)安全。
最后,我國廠商和政府非常重視國家的國際形象,對于出口的產(chǎn)品或者對外援助產(chǎn)品的質(zhì)量非常重視,而對于自己內(nèi)銷的產(chǎn)品相對來說就沒有那么重視。而同時,人民的文化水平和生活水平都有很大程度的提升,開始逐漸重視自己生活的質(zhì)量,更加關(guān)注食品的安全性。這種矛盾就使得原有的國內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不再適用。
所以,我認(rèn)為要解決這一系列的問題首先應(yīng)該從思想上入手,在重視國際形象的同時也要切實關(guān)注國內(nèi)百姓的生活,要強化對于思想教育,讓我們的廠商以及政府工作人員認(rèn)識到食品安全問題對自己對他人的危害。其次,需要細化和提高國內(nèi)的食品檢驗標(biāo)準(zhǔn),比如提高細菌菌落數(shù)量具體標(biāo)準(zhǔn);細化食品添加劑的種類、含量標(biāo)準(zhǔn)。完善的制度會進一步強化思想上的認(rèn)識。最后是加強執(zhí)法的力度,加大對食品生產(chǎn)廠商的檢查力度,以抽檢與送檢,不定期與定期檢查相結(jié)合的方式來展開工作??傊?,要讓政府和食品生產(chǎn)者要充分重視食品安全衛(wèi)生的問題,才能從根本上解決這一問題。